sâmbătă, 29 iunie 2013

Reîncepem livrările

Într-o săptămână sau două o să putem reîncepe livrările. 
Am muncit foarte mult în ultima lună,  pentru a replanta tot ce am pierdut în urma grindinei, dar şi întreţinerea plantelor e foarte difiilă. Combaterea dăunătorilor în sistem ecologic înseamnă multă muncă manuală-săpat, plivit, adunat frunze bolnave, adunat insecte dăunătoare etc. Probleme sunt cu mana la roşii, de aceea la începutul săptămânii viitoare o să stropim cu zeamă bordeleză (permisă în agricultura ecologică).
Am observat şi câţiva limacşi şi omizi la varză. Însă avem mulţi pui de găină ce umblă liber printre legume şi adună şi ei insecte dăunătoare (şi benefice, dacă le găsesc; din fericire râmele stau bine ascunse).
Acum, după un an de când am început toată aventura cu agricultura curată, pot spune că, deşi am pornit cu gândul că va fii greu, e de fapt foarte greu. 
Din fericire legumele sunt foarte gustoase, lucru pe care clienţii îl confirmă deseori, şi acum avem susţinere din partea unor oameni deosebiţi-Andrea şi Ronen de la Cutia Ţăranului, membrii Cutia Ţăranului, şi, bineînţeles, familia. Fără ei, nu aveam puterea de a continua.
Castraveţi


Gulioară

Roşii

Varză



joi, 13 iunie 2013

Cum asociem plantele

În continuarea articolului despre metodele oarecum neconvenţionale pe care le folosim în grădină, vă lăsăm şi câteva sfaturi de asociere ale plantelor pe care le-am încercat şi fumcţionează. Multe le-am luat din cărţi de agricultură ecologică.
1.Morcovul şi ceapa merg bine împreună, ferindu-se una pe alta de dăunători.
2.Fasolea şi porumbul-astfel facem economie de suporturi pentru familie
3.Cartofi şi porumb
4.Plante aromatice-mentă, cimbru, mărar şi flori-gălbenele şi crăiţe printre roşii şi vărzoase
5.Ardei şi ridichi-combinaţia aceasta nu am găsit-o în cărţi, am încercat-o de probă. Şi puricii nu au atacat ridichile ca şi în alte locuri. Poate şi ploile din ultima perioadă au ajutat la acest lucru.
Morcovi şi ceapă

Fasole şi porumb

Cartofi şi porumb

Crăiţă între roşii

Roşii foarte fericite

Solarul

O parte din grădină

miercuri, 5 iunie 2013

Cum cultivăm legumele-3 sfaturi

Am observat că mulţi cunoscuţi sunt interesaţi de modul în care cultivăm, aşa că o să să vă lăsăm câteva tehnici încercate în ultimul timp:
1. Macerat de tătăneasă ("fekete nadaj") pentru roşii: am pus o mână bună de plante întregi în 10 litri de apă şi am lăsat aşa două-trei zile. Am udat roşiile cu maceratul nediluat.
În privinţa maceratului, sunt unii ce preferă să îl fiarbă. Noi preferăm extractul rece pentru că e mai comod şi oricum funcţionează.
O lecţie importantă învăţată anul trecut e aceea că nu e bine să exagerăm cu gunoiul de grajd, iar adăugarea în luni precum iunie, e inutilă. O să ducă doar la vegetaţie bogată şi fructe puţine.
2. Mulcirea cu paie: acoperim pământul dintre plante cu paie. Astfel se păstrează umezeala şi solul e foarte sănătos. 
Unii folosesc rumeguş, aşa cum am văzut în filmul Back to eden (l-am văzut la recomandarea Valentinei de la Delicii sănătoase- https://www.facebook.com/DeliciiSanatoase)
3. Cenuşă pentru ardei şi vinete: aceste două legume au nevoie de mai mult calciu decât altele. Noi am pus între rânduri cenuşă. Puteam să facem şi "apă" de cenuşă, dar am observat câţiva limacşi (melci fără cochilie) şi cenuşa pură nu le place deloc. Nici nouă nu ne place de ei.
Ne bucură să vedem multe păsări în zona grădinei, mai ales vrăbii şi rândunici şi solul e foarte bogat în râme. Asta înseamnă că e bine ce facem :) 
Sursa majoră de insipraţie e cartea Permacultura, scrisă de Sepp Holzer. Se găseşte gratuit pe internet, tradusă de grupul TEI. Noi vă recomandăm  cu drag informaţiile din carte.

Râmă



Vrăbii pe grajd


Macerat de tătăneasă


Cenuşă printre ardei


Roşii

duminică, 26 mai 2013

Biosan după grindină

Oarecum ne-am reparat şi noi moral după grindină şi bineînţeles că am înlocuit răsadurile distruse şi am înlocuit folia de solar. Mâine urmează înca o zi de plantat. Fructele au fost foarte grav afectate, dar pentru ele nu prea avem ce face. Au rămas câteva mere, vişine si prune. Există există riscul să cadă si ele. 
Din salată şi spanac nu a rămas mare lucru, iar ceapa arată ca ieşită din război. După mine, cea mai mare pierdere rămân roşiile, erau atît de frumoase şi pline de gogonele. Totuşi, am încredere că o trecem şi peste asta. E foarte frustrant ca după atâta muncă să rămânem cu atât de puţin. Poate aşa trebuie să fie lucrurile bune-greu de obţinut.
 Şi să nu închei cu pesimism, vă las pozele cu plantele din solar, ce nu prea au fost afectate.
Roşii

Varză

Brocoli

marți, 21 mai 2013

Grindină: cum am rămas în câteva ore fără nici o plantă în grădină

Ieri o grindină teribilă a distrus toată grădina. Asta înseamnă că toată munca noastră de până acum a fost în zadar şi că efectiv mai avem câteva fire de roşii în viaţă. Atât.  Să o luăm de la capăt cu toate e imposibil.
Grindina de ieri

Ce a rămas din solar

sâmbătă, 11 mai 2013

Luna mai

La ţară se spune că dacă în luna mai nu plouă, culturile sunt în mare pericol...Deocamdată nu a plouat luna aceasta. 
Noi suntem complet dependenţi de irigaţii. Udăm aproape în fiecare zi. Însă este îngrijorător efectul pe termen lung al irigaţiilor. Salinitatea solului o să crească, tot se spală nutrienţii din sol şi în final o să avem un sol slab, nepotrivit legumelor.
Am observat că solul de sub paie nu doar că rămâne umed, dar este şi frumos afânat şi vizibil mai sănătos.Nu ştiu dacă asta ar fii o soluţie pe termen lung, la sfârşit de sezon o să putem observa mai bine.
În afară de urzică, am mai încercat macerat de usturoi cu alcool pentru puricii de pe rucola. I-a mai îndepărtat, dar tot găurite sunt frunzele de rucola.
Acum avem în plan maceratul de tătăneasă pentru roşii. 
Cam aşa arată câteva plante din grădina noastră:






miercuri, 1 mai 2013

Legume noi

Nu am mai avut timp să scriem deoarece de la prima oră dimineaţa până seara am fost tot în grădină. Am reuşit să punem de toate, mai puţin răsadurile de varză şi brocoli. După următoarea ploaie le vom planta şi pe acestea. Folosim mult macerat de urzică şi am observat că a îndepărtat puricii verzei. Rucola este foarte iubită de purici, dar de când am înceoput să o stropim cu acelaşi macerat de urzică şi-a mai revenit. Creşte foarte încet, nu ne-am aşteptat la asta. În schimb, gustul e excelent.
Am început şi să punem straturi de mulci, dar efectele le vom vedea doar în timp. Vă lăsăm câteva poze cu noile vedete ale
grădinii:


Mazăre


Roşie cu boboc


Castraveţi abia ieşiţi

Roşii din solar ptotejate de paie


O parte din grădină

Rucola